Uma boa alimentação contribui para o equilíbrio do nosso bem estar emocional
Uma boa alimentação contribui para o equilíbrio do nosso bem estar emocional. Os alimentos que ingerimos têm impacto no nosso intestino e consequentemente no nosso cérebro, através da produção de neurotransmissores que chegam ao cérebro pelo nervo vago, a ligação entre o intestino – cérebro.
Se comermos alimentos inflamatórios desencadeamos uma disbiose intestinal (alteração na microbiota – aumento de bactérias patogénicas em comparação com as boas bactérias), aumentamos a permeabilidade intestinal, vamos gerar citocinas inflamatórias no sistema sanguíneo e neurotoxinas como LPS e glutamato no cérebro, o que pode gerar enxaquecas, alterações de humor, ansiedade ou outros estados de neuro inflamação.
Se comermos alimentos benéficos, mantermos uma alimentação com baixa Carga Glicémica (mantém uma melhor sensibilidade à insulina durante o dia e o bom humor), evitarmos alimentos alergénicos, consumirmos mais alimentos prebióticos (alimentam as boas bactérias) e probióticos (ricos em boas bactérias), ou seja, alimentos saudáveis vamos alimentar as boas bactérias e manter o intestino saudável.
Uma boa microbiota promove uma melhor absorção dos micronutrientes, como: vitaminas do complexo B, o aumento de citocinas anti inflamatórias, a produção de neurotransmissores como serotonina (promove felicidade e alegria), gaba (regula sistema nervoso, promove relaxamento), melatonina (para um bom descanso e sono), melhor capacidade de foco, humor e bem estar psicológico.
Principais nutrientes – para combater a ansiedade e a depressão:
1. Triptofano
2. Vitamina B9 – ácido fólico
3. Vitamina B3 – niacina
4. Vitamina B6 – piridoxina
5. Vitamina B12 – cianocobalamina
6. Magnésio
7. Tirosina
8. Colina
9. Vitamina D
10. Zinco
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