Bifinhos de frango com puré de couve-flor e curcuma

Tempo de Preparação
Tempo de Confeção
15 minutos
Tempo Total

Ingredientes

  • 2 Mini peitos de frango do campo
  • 1 couve flor
  • Salsa fresca
  • Oregaos
  • Curcuma
  • Pitada de pimenta preta
  • Sal dos himalaias
  • azeite virgem extra

Instruções

1. Temperar os peitinhos de frango com orégaos e sal.
2. Cozinhar em azeite e reservar.
4. Cozinhar uma couve-flor em pedaços pequenos e um pouco de sal, depois escorrer a água.
5. Colocar a couve-flor cozinhada numa tigela e juntar salsa fresca picada com curcuma, pitada de pimenta preta e triturar tudo até formar o puré.

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