Granola Caseira saudável e nutri-simples

Tempo de Preparação
Tempo de Confeção
Tempo Total

Ingredientes

  • 1 Pacote de Flocos de Aveia sem Glúten
  • 1 chávena de chá de Mix de Oleaginosas sem sal (Amêndoas, Avelãs, Cajus, Castanha do Brasil, Nozes)
  • 1 chávena de chá de Mix de Sementes (Abóbora, Chia, Linhaça, Girassol, Cânhamo…)
  • Bagas de Goji, Coco Ralado… – Opcional
  • Canela em pó
  • Óleo de coco ou Mel (2-3 colh. de sopa)

Instruções

  1. Misturar todos os secos numa tigela grande.
  2. Derreter o Óleo de coco ou colocar o Mel por cima da mistura, “picar” com garfo.
  3. No tabuleiro do forno, colocar papel vegetal e espalhar a mistura anterior por cima.
  4. Deixar tostar no forno cerca de 5 min, em média, depende do forno.
  5. No final, deixar retirar o tabuleiro e deixar arrefecer. Posteriormente, colocar a Granola pronta e crocante num frasco de vidro… pronta a consumir!
NOTAS
Pode adicionar a um iogurte natural ou Bebida de coco/ amêndoa/ …ou outro a gosto.
Esta mistura feita com Mel Puro e adicionando umas Tâmaras Medjol trituradas poderemos fazer barritas deliciosas para um lanche.

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