Ovos mexidos com mirtilos, framboesas e sementes

Tempo de Preparação
Tempo de Confeção
Tempo Total

Ingredientes

  • 2-3 Ovos mexidos (“de galinhas felizes”) Bio ou ricos em W3
  • Óleo de coco (ou azeite)
  • Frutos Silvestres (ou Fruta da época)
  • Mix de Sementes (Abóbora, girassol, cânhamo…)
  • Oleaginosas cruas (amêndoas, cajus, nozes…-opcional)
  • Leite de Coco natural (ou com pitada de canela pó)

Instruções

  1. Mexer os ovos em óleo de coco.
  2. Juntar os restantes ingredientes acompanhar os ovos mexidos.
  3. Beber leite de coco (ou outro vegetal a gosto, sem ser soja e sem açúcar adicionado) simples, com pitada de canela em pó ou ainda juntar cacau em pó (leite com chocolate)
NOTAS
Imagine-se num hotel ou de férias e não sabe o que comer ao pequeno almoço…esta é uma boa solução e altamente nutritiva!
Quando tiver uma mesa a sua frente cheia de fruta fresca, misture algumas da época e acompanhe com os ovos…as mesas cheias de pão branco, processado e produtos refinados evite-as!
Os ovos a mais não são prejudiciais, muito pelo contrário são um superalimento rico em nutrientes vitais (leia o artigo sobre os ovos)

Deixe um comentário a esta receita

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.