Pasta de Azeitona Alcalina, salsa e coentros

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Tempo de Confeção
Tempo Total

Ingredientes

  • 250 gramas de azeitonas pretas Bio (sem caroço)
  • 4 colheres sopa de azeite virgem extra
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de salsa fresca, picada
  • 1 colher de sopa de coentros frescos, picados
  • 1 colher de sopa de cebola, picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão, espremido na hora

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes numa picadora até obter uma pasta um pouco espessa. (Em alternativa você poderá usar um processador ou liquidificador).
NOTAS
Pode usar como entrada, snack em tostas ou pão…Veja receitas de pão saudável neste site

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