Trufas de cacau nutri-funcionais com coco ou canela

Tempo de Preparação
Tempo de Confeção
Tempo Total

Ingredientes

  • 100g de Amêndoas inteiras Bio
  • 100g de Nozes Bio
  • 10 Tâmaras frescas
  • 100g de Cacau em pó biológico
  • Coco ralado
  • Canela em pó
  • Cânhamo descascado

Instruções

  1. Numa trituradora ou Bimbi triturar as amêndoas, as nozes e as tâmaras previamente hidratadas.
  2. Numa tigela grande juntar ao triturado o cacau em pó, misturar tudo até obter uma massa.
  3. Depois de obter a massa elaborar manualmente as bolinhas dos Brigadeiros e passar pelo coco ralado ou cânhamo descascado ou canela em pó (usar outra tigela).
  4. No final, colocar os brigadeiros em forminhas de papel ou decorar a gosto.
NOTAS
Ótima ideia para um doce quando estiver sem tempo de preparar algo mais elaborado para oferecer ou degustar quando apetecer comer chocolate (sem culpa).

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