Termos e Condições
Sempre procurei a saúde.
Só mais tarde percebi que ela já vivia em mim, só precisava de espaço para florescer.
Cresci numa aldeia, entre hortas e aromas frescos. Ia plantar com os meus avós, de mãos na terra e o coração cheio. Enquanto outras crianças se deliciavam com doces no Dia de Todos os Santos, eu esperava ansiosa pelos tomates maduros.
Foi aí que nasceu o meu amor pela nutrição de forma intuitiva: nas cores vibrantes dos alimentos, nos alimentos acabados de colher, no sabor da comida de verdade feita com amor pela minha mãe. E, tal como todas as crianças, comia muitos doces e processados, eu e a minha irmã eramos magras e na altura a família pensava que estava a dar o melhor para nos manter com “energia”.
Mas nem tudo era leve.
Apesar de não ter excesso de peso, sentia-me frequentemente cansada, com queda de cabelo, obstipação, frieiras, rinites, sinusites e infeções recorrentes.
Durante a infância, recebi vários diagnósticos errados: primeiro diabetes, devido às variações constantes da glicémia — chegaram mesmo a receitar-me metformina sem necessidade. Mais tarde, diagnosticaram anemia, devido aos níveis muito baixos de ferro. Tudo isto me levou a começar a ler livros, a procurar informação e a ajustar os meus hábitos alimentares, mesmo sem ainda saber que a raiz de tudo estava na tiroide.
Durante anos, vivi entre altos e baixos de energia, sem compreender bem o que se passava dentro de mim. O meu peso variava, mas nunca tive excesso de peso. Foi já no início da faculdade que, ao participar numa formação, ouvi pela primeira vez o Dr. Roni Moya a descrever todos os sintomas que eu sentia. Aquilo tocou-me profundamente. Marquei consulta com ele e, finalmente, recebi o diagnóstico de hipotiroidismo.